Studium Hotelmanagement: Ausbildung, Karriere & Gehalt

Studium Hotelmanagement: Ausbildung, Karriere & Gehalt

Die Hotellerie ist ein großer Bestandteil des Tourismus, was sie in vielen Ländern der Welt zu einer der stärksten Einnahmequellen macht. Daher stehen einem, wie in fast keiner anderen Branche, (Hotel-) Türen in vielen ausländischen Betrieben auf allen Kontinenten offen.

In diesem Beitrag erklären wir dir alles zum Thema Studium Hotelmanagement, wie die Inhalte der Ausbildung, die Dauer, Gehalt und Karrieremöglichkeiten. 

Praxis vs. Theorie

In der Hotelbranche wird aufgrund des praxisnahen Bezugs viel Wert auf Erfahrung gelegt. Die meisten Hotel Manager haben “klein” begonnen und sich über die Jahre hinweg auf die Position hochgearbeitet.

Wie so oft heißt es: je mehr praktische Erfahrung ein Vorgesetzter mit sich bringt, desto mehr wird er auch von seinen Mitarbeitern respektiert und gewinnt deren Vertrauen. 

Besonders in der Hotellerie spielt das eine große Rolle, denn oftmals kommt es im Hotel zu stressigen Situationen, in denen man schnell und klar denken können muss.

Dabei muss man dem Team aus dem Stehgreif heraus die richtigen Anweisungen geben können, um die Stresssituation erfolgreich zu bewältigen. Dies kann man nur, wenn man die Prozesse im Hotel genau versteht und die Ausmaße der eigenen Anweisungen abwägen kann.

Das Hotel ist ein recht standardisiertes Produkt, wodurch sich die Prozesse in jedem Haus sehr ähnlich sind. 

Jedoch werden die Fähigkeiten, die man sich in einem Studium aneignet immer mehr von Arbeitgebern gefragt: akademisches Wissen und analytische Fähigkeiten.

Die Hotellerie unterliegt einem stetigen Wachstum und Hotels versuchen sich durch Innovation und Individualität von den vielen Konkurrenten abzusetzen. Positionen im Management sind daher überall zu besetzen.

Um sich der Studienwahl sicher zu sein, empfiehlt es sich im Vorab ein Praktikum in einem hotelbetrieb zu absolvieren, am besten so, dass man dabei in verschiedene Abteilungen reingeschnuppert hat. 

Hotelmanagement Ausbildung oder Studium

Studium und Ausbildung können dich beide an dein Karriereziel führen.Jedem das Seine! Lerne dich selbst kennen und lebe deine Karriere, wie du sie für dich am sinnvollsten hältst.

Natürlich ist es von Vorteil, sich Tipps von Vorgesetzten, Mentoren, Familie und Freunden zu holen. Wäge diese ab und entscheide dich für die Schritte, die dir selbst am meisten zusagen.  

Unterschiedliche Vorgehensweisen in der Karriereplanung können zum gleichen Traumberuf führen. General Manager eines Hotels kann der sich hocharbeitende Mitarbeiter aus der F&B Abteilung sein, oder auch der studierte Quereinsteiger aus Marketing…

Und so gilt auch: ein und dieselbe Ausbildung kann zu verschiedenen Karrieren & Berufen führen, wie tagtäglich die Anzahl an sogenannten Quereinsteigern deutlich macht.

Lies unseren Artikel Hotelmanagement Studium vs. Ausbildung, um einen detaillierten Vergleich der Vor- und Nachteile beider Ausbildungsmöglichkeiten besser zu verstehen. 

Warum Hotelmanagement studieren?

Du träumst davon General Manager zu werden oder in der Hotelleitung zu sein? Der Studiengang Hotelmanagement wird dich dabei mit dem essentiellen Hintergrundwissen ausstatten.

Hierbei kannst du noch zwischen den Formen des Vollzeitstudiums oder des dualen Studiums wählen. Dazu später mehr. 

Das Ziel im Hotelmanagement bleibt es vor allem für einen angenehmen und unvergesslichen Aufenthalt der Gäste zu sorgen, indem du einen reibungslosen Betriebsablauf im Hotel organisierst.

Da kaum ein Tag wie der andere sein wird, solltest du Abwechslung sehr mögen. Wenn du es darüber hinaus liebst, anderen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern und den Kontakt zu Mitmenschen suchst bist du in dieser Hotelbranche perfekt aufgehoben. 

Was macht man eigentlich als Hotelmanager?

Ein Hotelmanager oder Hoteldirektor leitet das Hotel und hat einen Überblick über das gesamte Geschehen. Er wird von seinem Management-Team und diese wiederum von ihren Teammitgliedern unterstützt. Typische Aufgaben im Hotelmanagement sind:

  • Einkaufs-Management
  • Bankett-Management
  • Den Erfolg des Hotels sichern
  • Verwaltung und Organisation aller Abteilungen und Mitarbeiter
  • Mehr Umsatz generieren
  • Mitarbeitereinsatzplanung und Personalmanagement
  • Koordination der betrieblichen Abläufe
  • Ertragsmanagement
  • Verkaufsbericht erstellen
  • Umsetzung von Verkaufskonzepten über die besten Vertriebskanäle
  • Zusammenarbeit mit F&B (Food & Beverage), Front Office und Verkaufsabteilung 
  • Vertragsverhandlungen mit Herstellern, Lieferanten und Veranstaltern.

Je nach Grösse und Art des Hotels können diese Aufgaben beim Hotelmanager oder seinem Management-Team liegen. 

Voraussetzung zum Studium Hotelmanagement

Studieren nur mit Abi in der Tasche? Die Zeiten waren gestern! Wir haben ja schon beschrieben, dass die Hotellerie eine sehr praxisorientierte Branche ist.

Daher kannst du deine Hochschulzugangsberechtigung auch durch deine berufliche Qualifikation erlangen. 

Je nach Bundesland werden in der Regel ein anerkannter Ausbildungsberuf sowie mehrjährige Berufserfahrung vorausgesetzt. Deine Praxiserfahrung sollte sich dabei mit dem Lehrplan des Studiengangs decken. 

Weitere gefragte Fähigkeiten:

  • Höfliche Umgangsformen
  • Gastgeber aus Leidenschaft
  • Freude an Teamarbeit
  • Stressresistenz 
  • Durchhaltevermögen
Was lerne ich im Studium HotelManagement?

Was lerne ich im Studium Hotelmanagement?

Je nach Hochschule ändern sich die Schwerpunkte der Lehrinhalte, allerdings bleiben die Basics gleich. Folgende sind typische Inhalte des Studiums Hotelmanagement:

1. Wirtschaftswissenschaften

u.A.: Grundlagen in BWL, VWL, Wirtschaftsmathematik, Accounting, Human Resource, Statistik, Marketing

Die Kenntnisse in der Betriebswirtschaft helfen dir, die eigenen Betriebszahlen in Bezug auf den Markt und der Angestellten zu analysieren.

Sie geben dir die Vorlagen um Fragen, die sich ein Hotelmanager stellt zu beantworten: Sind wir wirtschaftlich attraktiv? Setzen wir unsere Angestellten effektiv ein? Lohnen sich die geplanten Investitionen? 

2. Hotelspezifische Kenntnisse

Diese Module beschäftigen sich spezifisch mit dem Hotel, denn es ist eine besondere Form des Unternehmens und man benötigt daher Fachwissen: Food & Beverage Management, Rooms Division Management, Destination Management, Hotelmarketing, Hotel Finance & Accounting, Revenue Management, Destination Management.

3. Juristische Grundlagen

Arbeitsverträge? Lieferantenverträge? Copyright? Reklamationen? Als Manager wird man kaum um Verträge herum kommen. Daher sollte daher von den gängigen Gesetzen schonmal gehört haben, um die Tragweite des Inhalts abschätzen zu können.

4. Fremdsprachen

Es gibt viele Türen im Ausland, die einem in der Hotellerie offen stehen. Du möchtest in den Luxuspalästen Dubais arbeiten oder unter den Palmen auf den Malediven?

Es gibt Gästen oder auch internationalen Lieferanten und Kollegen immer ein besonderes Gefühl auf der eigenen Sprache angesprochen zu werden!

Es erklärt sich aber auch von selbst, dass man mindestens Englisch sprechen können sollte um im internationalen Umfeld effektiv kommunizieren zu können. Jede weitere Fremdsprache ist ein sehr willkommenes Plus! 

5. Soft Skills

Die sogenannten Soft Skills sind fachübergreifende Kompetenzen, die ihr euch selbst aneignen könnt. Oftmals sind diese indirekter Teil der Ausbildung und des Studiums und werden bereits in den Jobbeschreibungen erfragt.

Es sind sämtliche persönliche Eigenschaften, Fähigkeiten und Qualifikationen, die eure beruflichen und privaten Erfolge bestimmen. Sie betreffen persönliche, soziale und methodische Kompetenzen. 

Beispiele von Soft Skills: 

  • Selbstvertrauen
  • Selbstdisziplin
  • Teamfähigkeit
  • Einfühlungsvermögen
  • Präsentationstechniken
  • Selbstmotivation
  • Zeitmanagement
  • Probleme strukturiert lösen
  • Emotionale Intelligenz 

Ein Studium im Hotelmanagement verbindet alle notwendigen Kenntnisse, die du für ein erfolgreiches Berufsleben im Hotel benötigst. Es ist eine perfekte Mischung aus betriebswirtschaftlichen Kenntnissen und Hotel-Fachwissen.

Fremdsprachen, Soft Skills und (Auslands-) Praktika runden das Studienpaket ab und verleihen dir ein Profil, mit dem du gut für den Einstieg im internationalen Arbeitsmarkt gewappnet bist.

Wo und wie kann ich Hotelmanagement studieren?

Wo und wie kann ich Hotelmanagement studieren?

Du hast dich entschlossen, Hotelmanagement zu studieren? Wir klären dich hier darüber auf, welche Bildungsangebote dir auf dem deutschen Markt zur Verfügung stehen. 

Privates Hotel Management Studium

Lehreinrichtungen

Die Auswahl an privaten Studieneinrichtungen für Hotelmanagement ist in Deutschland und international sehr groß, denn auch ein privates Studium bietet viele Vorteile.

Die Lehrbedingungen sind im Vergleich zu einem Studium an einer staatlichen Hochschule oder FH in der Regel sehr viel besser. So sind die Studiengruppen kleiner (ca. 20-40 Studierende) und die Räume und deren Ausstattung moderner.

Das typische Bild mit den Studierenden, die sich auf dem Boden des Hörsaals der Hochschule ausbreiten, gibt es nicht. Auch aufgrund der geringeren Teilnehmerzahl ist in der Regel genug Platz für alle vorhanden. 

Ein zusätzlicher Vorteil sind die Kontakte zum Hotelgewerbe. Viele Privathochschulen und Akademien unterhalten nämlich ein Netzwerk mit zahlreichen Unternehmen, um ihren (zukünftigen) Absolventen den bestmöglichen und direkten Einstieg in das Berufsleben der Hotellerie zu ermöglichen.

Kosten

An privaten Hochschulen oder Akademien musst du zusätzlich zu deinen Lernmaterialien und Lebenshaltungskosten auch Studiengebühren pro Monat oder Semester bezahlen.

Da kostet das Studium Hotelmanagement oftmals mehrere Tausend Euro. Das kann und möchte sich nicht jeder leisten. Es muss sich im Vorfeld gründlich überlegt werden, wie das Studium langfristig finanziert werden soll.

Staatliches Hotel Management Studium

Lehreinrichtungen

Leider bietet momentan keine staatliche Universität in Deutschland das Studium Hotelmanagement an. Die Alternative: BWL als Grundstudium mit einer Spezialisierung in Hotelmanagement oder Tourismus.

Mit gezielten Nebenjobs oder Praktika in der Hotellerie kannst du dich zusätzlich für diese Branche qualifizieren. 

Darüber hinaus gibt es in Deutschland staatliche (Fach-) Hochschulen, die das Studium Hotelmanagement anbieten. Diese sind anwendungsorientierter, haben i.d.R. kleinere Gruppen und werden daher intensiver betreut.

Um an einer FH studieren zu können wird kein Abitur benötigt, sondern es genügt die sogenannte Fachhochschulreife. In der Universität dagegen stehen Wissenschaft und Forschung im Vordergrund und das Abi in der Tasche ist eine Zugangsvoraussetzung.

Der Bachelor/Master beider Unis ist jedoch gleich gestellt.

Kosten

An staatlichen Hochschulen ist das Studium in der Regel kostenlos, was die Finanzierung deutlich vereinfacht. Trotzdem kommen noch Kosten auf dich zu: Lernmaterialien, Bücher, Sozialbeitrag, Miete, Lebenshaltungskosten, etc.

Hotel Management Fernstudium

Für dich ist ein Fernstudium das Richtige, wenn du dich leicht selbst organisieren kannst und das Lernen von zu Hause aus möglich ist, ohne deinen inneren Schweinehund überwinden zu müssen.

Deshalb bietet ein Fernstudium die Gelegenheit, sich einen ganz individuellen, zeitlich angepassten Lehrplan zusammenzustellen.

Hotel Management Studium berufsbegleitend 

Mit dem berufsbegleitenden Studium hast du die Möglichkeit, dein Berufsleben wie gewohnt weiterzuführen und dich nebenbei weiterzubilden.

Für all diejenigen, die ihr Wissen erweitern möchten, sich aber auch in einer authentischen Unterrichtsumgebung mit praxisbezogenen Dozenten wohl fühlen, eignet sich das berufsbegleitende Präsenzstudium.

Darüber hinaus beinhaltet dieses Modell auch Verpflichtungen wie Stundenpläne, Lehrinhalte und Lernaufwand, an die man sich einfach halten kann.

Duales Studium Hotelmanagement

Als duales Studium wird in Anlehnung an das duale Ausbildungssystem ein Hochschulstudium mit fest integrierten Praxiseinsätzen in einem Betrieb bezeichnet.

Von „klassischen“ Studiengängen unterscheidet es sich durch einen höheren Praxisbezug, der abhängig von Studiengang und Hochschule variiert.

Erfahre mehr über das duale Studium, die Voraussetzungen und die Studieninhalte in unserem Beitrag Duales Studium Hotelmanagement

Abschluss und Bachelorarbeit

Mit der Bachelorarbeit endet der Bachelor-Studiengang Hotelmanagement. Diese wird innerhalb einer festgelegten Frist schriftlich verfasst.

Nach Absprache mit dem Dozenten kann das Thema selbst gewählt werden. Die fertige Bachelorarbeit wird dann oft in einem Kolloquium vor einer Prüfungskommission präsentiert.

Wenn diese erfolgreich abgeschlossen ist und sämtliche Prüfungen bestanden sind, verleiht die Universität den akademischen Grad Bachelor of Arts (B.A.), einen international anerkannten Abschluss.

Der Abschluss des Bachelor ermöglicht die Zulassung zu einem weiterführenden Studium für einen Master-Abschluss.

Überlege dir genau, was du von deinem Studium und erwartest und was dir besonders wichtig ist. Es gibt bei der Wahl kein richtig oder falsch.

Ein BWL-Studium mit Hotellerie-Schwerpunkt und erste Praktika in der Hotelbranche können dich genauso an dein Karriereziel in der Hotellerie führen, wie ein Studium Hotelmanagement an einer privaten Hochschule.

Informiere dich auch über deine Finanzierungsmöglichkeiten, damit es keine unangenehmen Überraschungen gibt. Stipendien sind eine tolle Alternative!

UNSER TIPP

Hotel Management Studium ohne Abitur

Manche Hochschulen bieten es vereinzelt an, dass du auch ohne Abitur  die Möglichkeit hast zu studieren. Eine der Voraussetzungen ist dann zumeist, dass du einige Jahre Berufserfahrung vorweisen kannst.

Du musst allerdings für dich klären, in welcher Form du dein Studium absolvieren möchtest: Als ein Fernstudium oder ein berufsbegleitendes Präsenzstudium? 

Hotel Management Studium NC

Entgegen der gebräuchlichen Verwendung des Begriffs Numerus Clausus (NC) als „durchschnittliche Abiturnote, die für einen Studienplatz erforderlich ist“, beschreibt der Begriff die Tatsache, dass es für einen bestimmten Studiengang an einer Universität nur eine vorgegebene, begrenzte Anzahl von Studienplätzen gibt, also eine (lokale/lokale oder bundesweite) Zulassungsbeschränkung.

Wenn es zu viele Bewerber für die Anzahl der verfügbaren Studienplätze gibt, wird ein Studiengang mit einem NC belegt. Allerdings ist das für den Studiengang Hotelmanagement fast nie der Fall.

Bundesweit gibt es auch keine einzige Universität, die den Studiengang Hotelmanagement anbietet, sondern nur Akademien und (Fach-) Hochschulen.

Diese haben zumeist ihre eigenen Aufnahmetests und hinzu kommen die persönlichen Interviews während des Bewerbungsprozesses, die den NC ersetzen. 

Studium Hotelmanagement im Ausland

Da gerade als Hotelmanager sehr gute Sprachkenntnisse und kulturelle Kompetenz erforderlich sind, ist ein Hotelmanagement-Kurs im Ausland sinnvoll.

Die Studienrichtung ist in zahlreichen Ländern der Welt möglich. Wenn Sie Hotelmanagement nahe der deutschen Grenze studieren möchten, ist ein Studium in Holland eine gute Option. Die Stenden-Universität in Leeuwaarden oder die Hotelschool The Hague sind zwei Beispiele.

Die Hotelmanagement-Schulen in der Schweiz sind besonders anerkannt. Man kann auch sein Englisch perfektionieren und gleichzeitig (dual) in England studieren, wo Brighton, Essex und London als Studienorte der Hotellerie bekannt sind. 

Das Studium Hotelmanagement wird auch oft in Kombination mit anderen verwandten Bereichen wie Tourismus angeboten. So zum Beispiel Studium Hotel- und Tourismusmanagement, Studium Hotel- und Gastronomiemanagement, Studium Hotel- und Restaurantmanagement oder Studium Hotel- und Eventmanagement

Gibt es Alternativen zum Studium Hotelmanagement? 

Für wen die Gebühren des Studiums Hotelmanagement Grund sind sich gegen ein privates Studium zu entscheiden, gibt es einige Alternativen auf dem Hochschulmarkt:

  1. Tourismuswirtschaft: Diesen Studiengang kannst du auch an öffentlichen Hochschulen mit geringeren Kosten studieren und dich im Laufe des Studiums auf den Bereich Hotellerie spezialisieren.
  2. BWL: Um dabei jedoch die praktische Hotellerie nicht aus den Augen zu verlieren, bieten sich die vorlesungsfreien Zeiten für interessante Praktika an.
  3. Eine dritte Möglichkeit ist ein duales Studium, von denen es wiederum zwei Varianten gibt: Das ausbildungsintegrierte duale Studium bietet sich vorrangig für diejenigen an, die gerade ihren Schulabschluss in der Tasche haben, da das System sowohl eine IHK-anerkannte Ausbildung als auch einen Studienabschluss enthält. Das praxisintegrierte duale Studium setzt sich aus dem Studium sowie längeren Praxiszeiten zusammen. In beiden Fällen wird die Kombination von Praxis und Theorie großgeschrieben. Das Besondere am dualen Studium ist, dass du aufgrund deiner praktischen Tätigkeit vom Betrieb bezahlt wirst. Die Höhe des Gehalts schwankt je nach Unternehmen und kann deswegen sehr unterschiedlich sein.
Was kann ich mit meinem Abschluss im Hotelmanagement machen?

Egal ob du dich für ein Fernstudium Hotelmanagement oder vor Ort für ein Studium Tourismusmanagement entscheidest – die Branche bietet diverse Möglichkeiten und eine Vielfalt an Jobangeboten.

Du bist fast fertig mit deinem Studium und fragst dich „was jetzt?“. Wir sagen es dir! Klicke hier für unseren Beitrag Hotelmanagement Studium was danach.

Was kann ich mit meinem Abschluss im Hotelmanagement machen?

Da im Hotelgewerbe auf hochqualifiziertes Personal nicht verzichtet werden kann, hat man mit einem Abschluss in Hotelmanagement gute Berufsaussichten.

Eine besonders gute Chance auf einen attraktiven Arbeitsplatz besteht, wenn bereits während des Studiums praktische Erfahrungen gesammelt wurden und ein Auslandsaufenthalt erfolgt ist. Diese hängen zum Teil auch von der Reputation der jeweiligen Hochschule ab.

Nach Abschluss des Studiums Hotelmanagement ist eine Tätigkeit in großen und renommierten Hotels möglich. Dort fungierst du als Aushängeschild des Hotels und erster Ansprechpartner für die Gäste.

Darüber hinaus koordinierst du die verschiedenen Abteilungen und deren Prozesse, die zum Aufenthalt in deinem Hotel gehören: Buffet, Restaurant, Zimmerservice, Bar und Veranstaltungen. 

Typische Positionen, die man nach dem Studium anstreben kann, sind:

  • Assistent des Hotelmanagers
  • Hotelsekretär 
  • Betriebswirt Hotelmanagement
  • Front Office Supervisor
  • Sales Coordinator Hotels 
  • Banqueting Supervisor 

Lies unseren detaillierten Beitrag Berufsgruppen im Hotel: Welche Abteilungen gibt es? Dort bekommst du einen Überblick, wo man im Hotel alles arbeiten kann und welche Voraussetzungen für die jeweiligen Berufe benötigt werden. 

Was ist das Internationale Hotel Studierendenwerk Stuttgart?

Das Internationale Studentenhotel bietet Austauschstudenten, Gastdozenten und Städtereisenden die Möglichkeit, für Kurzaufenthalte kostengünstig in Stuttgart zu wohnen.

Das Hotel bietet insgesamt 70 Einzel- und Doppelzimmer, wobei das Frühstücksbüffet im Preis inbegriffen ist.

Was verdiene ich als Hotelmanager?

Das Gehalt des Hotelmanagers hängt in erster Linie von der Größe und dem Ruf des Hotels ab. In luxuriösen 5-Sterne-Hotels besteht die Möglichkeit, bis zu 20.000 € pro Monat zu verdienen.

Dies setzt natürlich eine ausgezeichnete Ausbildung und viel Berufserfahrung voraus. Im Durchschnitt verdienen Hotelmanager etwa 4.800 € pro Monat.

Je nachdem, auf welcher Karrierestufe in der Hotelhierarchie man sich befindet, kann das Einkommen variieren. 

Die Tabelle zeigt einen Vergleich der verschiedenen Gehälter in der Hotelbranche:

PositionGehalt (brutto)
Assistent des Hotelmanagers2.000 €
Hotelsekretär2.400 €
Betriebswirt Hotel Management3.000 €
Hotelökonom3.200 €
Hoteldirektor4.700 €
Hotelmanager4.800 €
Quelle: Management-studieren.de 2020

Bei diesen Unternehmen kannst du dich bewerben:

  • Urlaubsresorts/Wellnessanlagen
  • Ferienclubanlagen
  • Reise-, Tagungs- und Kongressveranstalter
  • Kreuzfahrtschiffe
  • Themen-, Wasser- und Freizeitparks, die auch zunehmend Unterkünfte anbieten
  • Casinos 
  • Reisejournalismus
  • Kurbetriebe
  • Tourismusbetriebe
  • Hotelimmobilienmakler 
  • Hotel-spezialisierte Unternehmensberatungen für all jene, die den Hotelbetrieb von strategisch betrachten möchten
  • Krankenhäuser
  • Kantinen

Fazit: Ein Studium für jeden mit international Ambitionen

So selbsterklärend der Name des Studiengangs auch ist, stecken dahinter doch unerwartete Berufsfelder. Denn die Übernachtungsbranche hört bei Hotels, Hotelkonzernen und Hotelketten längst nicht auf!

Nach dem Studium hat man viele Fachkenntnisse und Soft Skills erlernt, die dich zu einem viel gefragten Nachwuchs machen.

Es gibt weltweit Jobangebote und wenn man nicht aufhört zu lernen erklimmt man schnell die Karriereleiter. 


An diesen Orten kannst du beispielsweise Hotelmanagement studieren: 

Hotel Management Studium AmsterdamHotelschool The Hague
Business Administration in Hotel Management

Tio University of Applied Sciences Hotel and Event Management International Hotel Management
Hotel Management Studium Baden- WürttembergIUBH Fernstudium
-Betriebswirtschaftslehre (Schwerpunkt -Unternehmerisches Hotelmanagement)
-Hotel Management-Business Administration (Schwerpunkt Strategisches Hotelmanagement)

IUBH Duales Studium
-Culinary Management
-Tourismusmanagement (Vertiefung Hotelmanagement)

IUBH Berufsbegleitendes Studiums
-Betriebswirtschaftslehre-Personalmanagement 

ADG Business School an der Steinbeis-Hochschule
-General Management 
-Management & Hotellerie
-Management & Hotellerie (dual)

IST-Hochschule für Management 
-Hotel Management
-Hotel Management (dual)
-Hotel- und Tourismusmarketing
-Hotelmarketing Hochschulzertifikat
-Hotelökonom FH
-Revenue Management – Schwerpunkt Hotel Consulting -Tourismusökonom FH
-Tourismusmanagement

Duale Hochschule Baden-Württemberg-Ravensburg
-BWL – Tourismus, Hotellerie und Gastronomie:
-Destinations- und Kurortmanagement (dual)
-Freizeitwirtschaft (dual)
-Reiseverkehr und Reisevertrieb (dual)

SRH Fernhochschule – The Mobility University
-Betriebswirtschaft und Management (Schwerpunkt Hotellerie und Tourismus)

Hochschule Macromedia
-Culinary Business Management
-Tourismusmanagement

ISBA Duales Studium – Internationale Studien- und Berufsakademie
-Hotelmanagement

Duale Hochschule Baden-Württemberg-Lörrach
-BWL – Tourismus, Hotellerie und Gastronomie

Steinbeis-Transfer Institut ISW Business School Freiburg
-Leisure Industries (Schwerpunkt Hotel- und Tourismusmarketing)

Hochschule Heilbronn
-Hotel- und Restaurantmanagement

EurAka – Europäische Medien- und Event Akademie
-Business Administration (Fachrichtung Gastronomiemanagement)
-Business Administration (Fachrichtung Hotel- und Tourismusmanagement) 

EC Europa Campus
-Tourismusmanagement
-Hotelmanagement
-Eventmanagement

Hochschule für Wirtschaft, Technik und Kultur
-Business Administration (Fachrichtung Gastronomiemanagement)
-Business Administration (Fachrichtung Hotel- und Tourismusmanagement)

iba-Internationale Berufsakademie
-Betriebswirtschaftslehre (Fachrichtung gastronomiemanagement)
-Betriebswirtschaftslehre (Fachrichtung Hotel- und Tourismusmanagement)
Hotel Management Studium BerlinBerlin ist ein überaus beliebte Stadt für Studenten, die aus der ganzen Welt dort lernen möchten. Auch das Angebot für einen Studiengang in Hotelmanagement ist groß:

IUBH Fernstudium
-Betriebswirtschaftslehre (Schwerpunkt Unternehmerisches Hotelmanagement)
-Hotel Management
-Business Administration (Schwerpunkt Strategisches Hotelmanagement)

IUBH Duales Studium
-Culinary Management
-Tourismusmanagement (Vertiefung Hotelmanagement)

IUBH Berufsbegleitendes Studiums
-Betriebswirtschaftslehre
-Personalmanagement 

IUBH Campus Studies
-Hospitality
-Hospitality Management
-International Business (Schwerpunkt Hospitality)
-International Hospitality Management
-Internationales Management (Schwerpunkt Hospitality)

ADG Business School an der Steinbeis-Hochschule
-General Management 
-Management & Hotellerie
-Management & Hotellerie (dual)

Hochschule Fresenius
-Tourismus-, Hotel- und Eventmanagement 

IST-Hochschule für Management 
-Hotel Management
-Hotel Management (dual)
-Hotel- und Tourismusmarketing
-Hotelmarketing Hochschulzertifikat
-Hotelökonom FH
-Revenue Management – Schwerpunkt Hotel Consulting 
-Tourismusökonom FH
-Tourismusmanagement

SRH Fernhochschule – The Mobility University
-Betriebswirtschaft und Management (Schwerpunkt Hotellerie und Tourismus)

SRH Hochschule Berlin
-International Hospitality Management 
-Internationales Hotelmanagement

EMBA
-Internationales Hotel-, Resort und Cruise Management
-Tourismus-, Hotel- und Eventmanagement

Hochschule Macromedia
-Culinary Business Management
-Tourismusmanagement

ESCP Business School
-Hospitality and Tourism Management
-International Food & Beverage Management 

Fachhochschule des Mittelstands (FHM)
-Hotel- und Tourismusmanagement
-International Hotel & Tourism Management 

iba-Internationale Berufsakademie
-Betriebswirtschaftslehre (Fachrichtung gastronomiemanagement)
-Betriebswirtschaftslehre (Fachrichtung Hotel- und Tourismusmanagement)
Hotel Management Studium DüsseldorfIUBH Fernstudium
-Betriebswirtschaftslehre (Schwerpunkt Unternehmerisches Hotelmanagement)
-Hotel Management
-Business Administration (Schwerpunkt Strategisches Hotelmanagement)

IUBH Duales Studium
-Culinary Management
-Tourismusmanagement (Vertiefung Hotelmanagement)

IUBH Berufsbegleitendes Studiums
-Betriebswirtschaftslehre
-Personalmanagement 

Hochschule Fresenius
-Tourismus-, Hotel- und Eventmanagement 

IST-Hochschule für Management 
-Hotel Management
-Hotel Management (dual)
-Hotel- und Tourismusmarketing
-Hotelmarketing Hochschulzertifikat
-Hotelökonom FH
-Revenue Management – Schwerpunkt Hotel Consulting 
-Tourismusökonom FH
-Tourismusmanagement

SRH Fernhochschule – The Mobility University
-Betriebswirtschaft und Management (Schwerpunkt Hotellerie und Tourismus)

EMBA
-Internationales Hotel-, Resort und Cruise Management
-Tourismus-, Hotel- und Eventmanagement

Hochschule Macromedia
-Culinary Business Management
-Tourismusmanagement

Hochschule Niederrhein
-Catering und Hospitality Services

Cologne Business School
-International Tourism Management

Fachhochschule des Mittelstands (FHM)
-Hotel- und Tourismusmanagement
-International Hotel & Tourism Management 

iba-Internationale Berufsakademie
-Betriebswirtschaftslehre (Fachrichtung gastronomiemanagement)
-Betriebswirtschaftslehre (Fachrichtung Hotel- und Tourismusmanagement)
Hotel Management Studium FrankfurtIUBH Fernstudium
-Betriebswirtschaftslehre (Schwerpunkt Unternehmerisches Hotelmanagement)
-Hotel Management
-Business Administration (Schwerpunkt Strategisches Hotelmanagement)

IUBH Duales Studium
-Culinary Management
-Tourismusmanagement (Vertiefung Hotelmanagement)

IUBH Berufsbegleitendes Studiums
-Betriebswirtschaftslehre-Personalmanagement 

Hochschule Fresenius
-Tourismus-, Hotel- und Eventmanagement 

IST-Hochschule für Management 
-Hotel Management
-Hotel Management (dual)
-Hotel- und Tourismusmarketing
-Hotelmarketing Hochschulzertifikat
-Hotelökonom FH
-Revenue Management – Schwerpunkt Hotel Consulting 
-Tourismusökonom FH
-Tourismusmanagement

EC Europa Campus
-Tourismusmanagement
-Hotelmanagement
-Eventmanagement

Berufsakademie Rhein-Main
-Betriebswirtschaftslehre (Fachrichtung Hotel- und Gastronomiemanagement)

iba-Internationale Berufsakademie
-Betriebswirtschaftslehre (Fachrichtung gastronomiemanagement)
-Betriebswirtschaftslehre (Fachrichtung Hotel- und Tourismusmanagement)
Hotel Management Studium FreiburgIUBH Fernstudium
-Betriebswirtschaftslehre (Schwerpunkt Unternehmerisches Hotelmanagement)
-Hotel Management
-Business Administration (Schwerpunkt Strategisches Hotelmanagement)

SRH Fernhochschule – The Mobility University
-Betriebswirtschaft und Management (Schwerpunkt Hotellerie und Tourismus)

Hochschule Macromedia
-Culinary Business Management
-Tourismusmanagement

ISBA Duales Studium – Internationale Studien- und Berufsakademie
-Hotelmanagement

Duale Hochschule Baden-Württemberg-Lörrach
-BWL – Tourismus, Hotellerie und Gastronomie

School of Hotel Management IHTTI Switzerland
-Food & Beverage Studies
-Hotel & Design Management
-International Hospitality & Design Management
-International Hotel & Design Management
-International Hotel Operations Management

Steinbeis-Transfer Institut ISW Business School Freiburg
-Leisure Industries (Schwerpunkt Hotel- und Tourismusmarketing)
Hotel Management Studium GrazFH Joanneum
International Hospitality and Spa Management

IUBH Duales Studium
-Culinary Management
-Tourismusmanagement (Vertiefung Hotelmanagement)
Hotel Management Studium HamburgIUBH Fernstudium
-Betriebswirtschaftslehre (Schwerpunkt Unternehmerisches Hotelmanagement)
-Hotel Management
-Business Administration (Schwerpunkt Strategisches Hotelmanagement)

IUBH Duales Studium
-Culinary Management
-Tourismusmanagement (Vertiefung Hotelmanagement)

IUBH Berufsbegleitendes Studiums
-Betriebswirtschaftslehre
-Personalmanagement 

Hochschule Fresenius
-Tourismus-, Hotel- und Eventmanagement 

IST-Hochschule für Management 
-Hotel Management
-Hotel Management (dual)
-Hotel- und Tourismusmarketing
-Hotelmarketing Hochschulzertifikat
-Hotelökonom FH
-Revenue Management – Schwerpunkt Hotel Consulting 
-Tourismusökonom FH
-Tourismusmanagement

SRH Fernhochschule – The Mobility University
-Betriebswirtschaft und Management (Schwerpunkt Hotellerie und Tourismus)

EMBA
-Internationales Hotel-, Resort und Cruise Management
-Tourismus-, Hotel- und Eventmanagement

Hochschule Macromedia
-Culinary Business Management
-Tourismusmanagement

iba-Internationale Berufsakademie
-Betriebswirtschaftslehre (Fachrichtung Gastronomiemanagement)
-Betriebswirtschaftslehre (Fachrichtung Hotel- und Tourismusmanagement)
Hotel Management Studium HannoverIUBH Fernstudium
-Betriebswirtschaftslehre (Schwerpunkt Unternehmerisches Hotelmanagement)
-Hotel Management
-Business Administration (Schwerpunkt Strategisches Hotelmanagement)

IUBH Duales Studium
-Culinary Management
-Tourismusmanagement (Vertiefung Hotelmanagement)

IUBH Berufsbegleitendes Studiums
-Betriebswirtschaftslehre
-Personalmanagement 

ADG Business School an der Steinbeis-Hochschule
-General Management 
-Management & Hotellerie
-Management & Hotellerie (dual)

SRH Fernhochschule – The Mobility University
-Betriebswirtschaft und Management (Schwerpunkt Hotellerie und Tourismus)

Fachhochschule des Mittelstands (FHM)
-Hotel- und Tourismusmanagement
-International Hotel & Tourism Management 
Hotel Management Studium InnsbruckIUBH Fernstudium
-Betriebswirtschaftslehre (Schwerpunkt Unternehmerisches Hotelmanagement)
-Hotel Management
-Business Administration (Schwerpunkt Strategisches Hotelmanagement)

SRH Fernhochschule – The Mobility University
-Betriebswirtschaft und Management (Schwerpunkt Hotellerie und Tourismus)
Hotel Management Studium KölnIUBH Fernstudium
-Betriebswirtschaftslehre (Schwerpunkt Unternehmerisches Hotelmanagement)
-Hotel Management
-Business Administration (Schwerpunkt Strategisches Hotelmanagement)

IUBH Duales Studium
-Culinary Management
-Tourismusmanagement (Vertiefung Hotelmanagement)

IUBH Berufsbegleitendes Studiums
-Betriebswirtschaftslehre
-Personalmanagement 

IUBH Campus Studies
-Hospitality
-Hospitality Management
-International Business (Schwerpunkt Hospitality)
-International Hospitality Management
-Internationales Management (Schwerpunkt Hospitality)

Hochschule Fresenius
-Tourismus-, Hotel- und Eventmanagement 

IST-Hochschule für Management 
-Hotel Management
-Hotel Management (dual)
-Hotel- und Tourismusmarketing
-Hotelmarketing Hochschulzertifikat
-Hotelökonom FH
-Revenue Management – Schwerpunkt Hotel Consulting 
-Tourismusökonom FH
-Tourismusmanagement

SRH Fernhochschule – The Mobility University
-Betriebswirtschaft und Management (Schwerpunkt Hotellerie und Tourismus)

EMBA
-Internationales Hotel-, Resort und Cruise Management
-Tourismus-, Hotel- und Eventmanagement

Hochschule Macromedia
-Culinary Business Management
-Tourismusmanagement

Hochschule Niederrhein
-Catering und Hospitality Services

Cologne Business School
-International Tourism Management

Fachhochschule des Mittelstands (FHM)
-Hotel- und Tourismusmanagement
-International Hotel & Tourism Management 

iba-Internationale Berufsakademie
-Betriebswirtschaftslehre (Fachrichtung gastronomiemanagement)
-Betriebswirtschaftslehre (Fachrichtung Hotel- und Tourismusmanagement)
Hotel Management Studium LeipzigIUBH Fernstudium
-Betriebswirtschaftslehre (Schwerpunkt Unternehmerisches Hotelmanagement)
-Hotel Management
-Business Administration (Schwerpunkt Strategisches Hotelmanagement)

IUBH Duales Studium
-Culinary Management
-Tourismusmanagement (Vertiefung Hotelmanagement)

SRH Fernhochschule – The Mobility University
-Betriebswirtschaft und Management (Schwerpunkt Hotellerie und Tourismus)

Hochschule Macromedia
-Culinary Business Management
-Tourismusmanagement

iba-Internationale Berufsakademie
-Betriebswirtschaftslehre (Fachrichtung gastronomiemanagement)
-Betriebswirtschaftslehre (Fachrichtung Hotel- und Tourismusmanagement)
Hotel Management Studium ÖsterreichIUBH Fernstudium
-Betriebswirtschaftslehre (Schwerpunkt Unternehmerisches Hotelmanagement)
-Hotel Management
-Business Administration (Schwerpunkt Strategisches Hotelmanagement)

IUBH Duales Studium
-Culinary Management
-Tourismusmanagement (Vertiefung Hotelmanagement)

IUBH Berufsbegleitendes Studiums
-Betriebswirtschaftslehre
-Personalmanagement 

IUBH Campus Studies
-Hospitality
-Hospitality Management
-International Business (Schwerpunkt Hospitality)
-International Hospitality Management
-Internationales Management (Schwerpunkt Hospitality)

SRH Fernhochschule – The Mobility University
-Betriebswirtschaft und Management (Schwerpunkt Hotellerie und Tourismus)

MODUL University Vienna
-Hotel Management
-Hotel Management and Operations 
-Master of Business Administration
-Tourism and Hotel Development
-Real Estate Management and Hotel Development

Fachhochschule Kärnten
-Hotel Management
Hotel Management Studium StuttgartIUBH Fernstudium
-Betriebswirtschaftslehre (Schwerpunkt Unternehmerisches Hotelmanagement)
-Hotel Management
-Business Administration (Schwerpunkt Strategisches Hotelmanagement)

IUBH Duales Studium
-Culinary Management
-Tourismusmanagement (Vertiefung Hotelmanagement)

SRH Fernhochschule – The Mobility University
-Betriebswirtschaft und Management (Schwerpunkt Hotellerie und Tourismus)

Hochschule Macromedia
-Culinary Business Management
-Tourismusmanagement

ADG Business School an der Steinbeis-Hochschule
-General Management 
-Management & Hotellerie
-Management & Hotellerie (dual)

Hochschule Heilbronn
-Hotel- und Restaurantmanagement
Hotel Management Studium WienIUBH Fernstudium
-Betriebswirtschaftslehre (Schwerpunkt -Unternehmerisches Hotelmanagement)
-Hotel Management
-Business Administration (Schwerpunkt Strategisches Hotelmanagement)

SRH Fernhochschule – The Mobility University
-Betriebswirtschaft und Management (Schwerpunkt Hotellerie und Tourismus)

MODUL University Vienna
-Hotel Management
-Hotel Management and Operations 
-Master of Business Administration – Tourism and Hotel Development
-Real Estate Management and Hotel Development
Hotel Management Studium BudapestBudapest Metropolitan University of Applied Sciences
-Tourism and CateringMSc Tourism Management

International Business School, Budapest
-Management with Tourism
Hotel Management Studium MünchenIUBH Fernstudium
-Betriebswirtschaftslehre (Schwerpunkt Unternehmerisches Hotelmanagement)
-Hotel Management
-Business Administration (Schwerpunkt Strategisches Hotelmanagement)

IUBH Duales Studium
-Culinary Management
-Tourismusmanagement (Vertiefung Hotelmanagement)

IUBH Berufsbegleitendes Studiums
-Betriebswirtschaftslehre
-Personalmanagement 

ADG Business School an der Steinbeis-Hochschule
-General Management 
-Management & Hotellerie
-Management & Hotellerie (dual)

Hochschule Fresenius
-Tourismus-, Hotel- und Eventmanagement 

IST-Hochschule für Management 
-Hotel Management
-Hotel Management (dual)
-Hotel- und Tourismusmarketing
-Hotelmarketing Hochschulzertifikat
-Hotelökonom FH
-Revenue Management – Schwerpunkt Hotel Consulting 
-Tourismusökonom FH
-Tourismusmanagement

SRH Fernhochschule – The Mobility University
-Betriebswirtschaft und Management (Schwerpunkt Hotellerie und Tourismus)

Hochschule für angewandtes Management
-BWL mit Branchenfokus Tourismus & Hotelmanagement

Campus M University
-Business Management/ Profil Mobility & Future Living

Hochschule Macromedia
-Culinary Business Management
-Tourismusmanagement

Hochschule München
-Hospitality Management 

iba-Internationale Berufsakademie
-Betriebswirtschaftslehre (Fachrichtung Gastronomiemanagement)
-Betriebswirtschaftslehre (Fachrichtung Hotel- und Tourismusmanagement)
Hotel Management Studium SchweizIUBH Fernstudium
-Betriebswirtschaftslehre (Schwerpunkt Unternehmerisches Hotelmanagement)
-Hotel Management
-Business Administration (Schwerpunkt Strategisches Hotelmanagement)

SRH Fernhochschule – The Mobility University
-Betriebswirtschaft und Management (Schwerpunkt Hotellerie und Tourismus)

Academy of Hotel Excellence 
-Certificate of Advanced Studies in Hotel- und Tourismusmanagement
-Zertifikat Gastronomiemanagement
-Master of Advanced Studies in Hotel- und Tourismusmanagement
-Executive Master of Business Administration in Tourismus und Hospitality Management-IHK Fachwirt/in im Gastgewerbe

Business & Hotel Management School
-Hotel and Hospitality Management
-Master International Hospitality Business Management
-MBA Hospitality Management
-Diploma Hospitality Management
-Graduate Certificate Hospitality Business Management
-Higher Diploma Hospitality Management
-Postgraduate Diploma Hospitality Management

Duale Hochschule Baden-Württemberg-Lörrach
-BWL – Tourismus, Hotellerie und Gastronomie

Ecole Hôtelière Lausanne
-International Hospitality Management
-Master Global Hospitality Management
-Executive Master of Business Administration in Hospitality Administration
-MBA Hospitality

Glion Institute of Higher Education
-Hospitality Management
-Master Hotel Management
-MBA International Hospitality & Service Industries Management
-Certificate Postgraduate Hospitality Management 

Hotel Institute Montreux
-Hospitality Management
-Certificate Hospitality Business Management
-Certificate Hotel Operations Management
-Certificate International Hotel Management

International Management Institute Switzerland
-International Hospitality Entrepreneurship 
-International Hotel and Events Management 
-International Hotel and Tourism Management 
-International Hotel Management 
-MBA International Hospitality Management
-MBA Swiss Hotel Management Operations
-Certificate International Hotel and Events Management
-Certificate International Hotel and Tourism Management

Les Roches International School of Hotel Management
-Global Hospitality Management
-International Hotel Management
-Master Hospitality Leadership
-MBA Hospitality 
-Certificate Hotel Management
-Certificate International Hospitality Administration

Swiss Hotel Management School 
-Master International Business (Schwerpunkt Food & Beverage and Restaurant Manager)
-Master International Business (Schwerpunkt Hotel, Resort & Spa Management)
-Master International Hospitality Management 
-Certificate Food & Beverage and Restaurant Management
-Certificate Hotel Management-Certificate Hotel Operations Management

Swiss School of Tourism and Hospitality
-International Hospitality Management
-Certificate Hôtelière-Restauratrice/Hôtelière-Restaurateur HF (Diplom)

School of Hotel Management IHTTI Switzerland
-Food & Beverage Studies-Hotel & Design Management
-International Hospitality & Design Management
-International Hotel & Design Management
-International Hotel Operations Management
Hotel Management Studium HeilbronnIUBH Fernstudium
-Betriebswirtschaftslehre (Schwerpunkt Unternehmerisches Hotelmanagement)
-Hotel Management
-Business Administration (Schwerpunkt Strategisches Hotelmanagement)

IUBH Duales Studium
-Culinary Management
-Tourismusmanagement (Vertiefung Hotelmanagement)

ADG Business School an der Steinbeis-Hochschule-General Management -Management & Hotellerie-Management & Hotellerie (dual)

SRH Fernhochschule – The Mobility University
-Betriebswirtschaft und Management (Schwerpunkt Hotellerie und Tourismus)

Hochschule Macromedia
-Culinary Business Management
-Tourismusmanagement

ISBA Duales Studium – Internationale Studien- und Berufsakademie
-Hotelmanagement

Hochschule Heilbronn
-Hotel- und Restaurantmanagement

iba-Internationale Berufsakademie
-Betriebswirtschaftslehre (Fachrichtung Gastronomiemanagement)
-Betriebswirtschaftslehre (Fachrichtung Hotel- und Tourismusmanagement)
Hilda Weit

Hilda absolvierte ihr Abitur (IB) in Italien, studierte danach an der Skema Business School in Frankreich Business Administration, transferierte im Rahmen des Studiums an die Edge Hotel School in England mit dem Fokus auf Hotel Management und bildete sich nach erster Berufserfahrung mit dem Cornell Certificate in Hotel Real Estate Investments and Asset Management weiter. Während des Studiums sammelte Hilda Erfahrungen in der Operative und durchlief alle Bereiche von Housekeeping, über Front Office, Küche, Food & Beverage, Conference & Events bis Duty Management. Sie arbeitete nach dem Studium bei Tropical Islands in Brandenburg im Hotel Development und ist nun bei der Berliner Betreibergesellschaft HRG Hotels im Development Team für das Kreieren von Hotelkonzepten zuständig. Zusätzlich engagiert sich Hilda als Young Professional im Arbeitskreis Hotelimmobilien für die erfolgreiche Nachwuchsgewinnung in der Tourismus- und Hotelbranche.

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