In diesem Guide erklären wir dir, was ein Dienstplan ist, welche gesetzlichen Regelungen bei der Erstellung eines Schichtplans beachtet werden müssen und weswegen gerade in der Hotellerie und Gastronomie die Mitarbeiter in Schichten eingesetzt werde ...
Der Gastronomiebereich trägt einen großen Teil zu den Gewinnen im Gastgewerbe bei. Mit der zunehmenden Bedeutung von Geschäftstreffen, einer Reihe von persönlichen und gesellschaftlichen Veranstaltungen, besucht eine große Anzahl von Gästen häufig g ...
Viele Menschen wollen nicht zwischen Arbeit und Familie wählen und wählen deshalb eine Teilzeitbeschäftigung.Dies ermöglicht es ihnen, weniger als 40 Stunden pro Woche im Unternehmen zu verbringen und trotzdem genügend Zeit für eigene Projekte zu ha ...
Bei den meisten Leuten gehört es zur Routine sich morgens vor der Arbeit beim Coffee Shop um die Ecke einen Kaffee zu holen. Doch wem verdanken wir das ZUbereiten unseres Aufpuschgetränks? Das sind die Baristas. In diesem Beitrag erklären wir di ...
Man geht am Abend gerne mit seinen Freunden essen, bestellt sich wenn es schnell gehen muss auf dem Weg einen Burger oder verwöhnt sich bei einem romantischen Dinner in einem Luxushotel. Doch von wo kommen die Speisen und wer denkt sich diese aus? D ...
In Österreich kommt man als angehender Gastronom nicht an der Eignungsprüfung für das Hotel- und Gaststättengewerbe vorbei. Das Wirtschaftsförderungsinstitut, kurz Wifi, bietet einen entsprechenden Vorbereitungskurs für diejenigen an, die sich gerne ...
Die Hotellerie ist eine der vielfältigsten und aufregendsten Branchen überhaupt. Kaum ein Tag ist wie der andere. Das hängt damit zusammen, dass es viele Abhängigkeiten gibt, wie zum Beispiel: Saison, Wetter, Trends und natürlich jeder einzelne Gast ...
Du bist an einer vakanten Stelle in einem Unternehmen interessiert? Dann bist du vermutlich bereits in deinen Bewerbungsunterlagen um einen CV, kurz für Curriculum Vitae, gebeten worden. Das klingt vielleicht etwas kompliziert, aber der Begrif ...
In diesem beitrag geht es rund um das Thema Sommelier. Wir erklären dir, was das Berufsbild eines Sommeliers beinhaltet, wie man einer werden kann und wie die Berufschancen stehen. Was ist ein Sommelier? Ein Sommelier ist ein Weinkellner ...
In diesem Beitrag erklären wir dir alles über das Berufsbild Kellner: Wie du eine Kellnerin wirst, was die Aufgaben eines Kellners sind und welche Karrieremöglichkeiten du hast.
Nach dem Abitur stehen viele Abiturienten vor der Entscheidung für oder der Bewerbung um einen Studiengang ihres Interesses, um ihre Karriere zu starten, für die sie sich leidenschaftlich interessieren. Ist das auch dein Wunsch? Dann solltest ...
In diesem Beitrag erklären wir, was man unter Catering versteht, welche verschiedenen Arten es gibt und was man sonst noch darüber wissen sollte. Was ist Catering? Seit vielen Jahrzehnten werden Veranstaltungen wie Geburtstagsfeiern, Hoc ...
